يعتبر البرتقال من الفواكه المميزة والمحبوبة، فهو الفاكهة الشهيرة بمحتواها العالي من فيتامين ج الضروري لوقاية. الجسم من أمراض الشتاء، تعرف على الفوائد الصحية للبرتقال في هذا المقال.
الفوائد الصحية للبرتقال :_
هناك عدة فوائد صحية للبرتقال، فلنتعرف أكثر عليها وعلى محتوياته الغذائية في ما يأتى :
١_الحفاظ على صحة الجلد والعيون
نظرًا لوجود فيتامين ج في البرتقال فإنه يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد ومظهره ويمنع علامات الشيخوخة، كما يساهم فيتامين ج في إنتاج الكولاجين، الذي يدعم الجلد ويحسن قوته، ويعزز التئام الجروح. بالإضافة إلى أن البرتقال يساعد على منع الضمور البقعي المرتبط بالعمر، والحماية من إعتام عدسة العين، والمحافظة على الرؤية.
٢_ الوقاية من الإمساك
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تحفز العصارة الهاضمة في الجهاز الهضمي، وتسهل عمل الأمعاء وعمليات الهضم عمومًا، مما يساعد في الوقاية من الإمساك ومعالجته.
٣_تعزيز امتصاص الحديد
نظرًا لكون البرتقال مصدرًا غنيًا بفيتامين ج، فإن تناوله مع مصادر غذائية غنية بالحديد يعزز من امتصاص الحديد في الأمعاء ويقي من الإصابة بفقر الدم.
٤_البرتقال كنز غذائي
يحتوي البرتقال على السكريات البسيطة التي تزود الجسم بالطاقة، مما يجعله من أغذية الرياضيين المميزة. ويعد البرتقال منخفضًا في السعرات ، ولا يحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول. كما يعد البرتقال طريقة رائعة للحصول على جرعة كبيرة من حمض الفوليك بشكل طبيعي، ليستخدمه الجسم في انقسام الخلايا وصنع الحمض النووي ، وهو أحد فيتامينات ب المهمة بشكل خاص للنساء الحوامل ، لأنه يساعد على منع العيوب الخلقية.
٥_ الوقاية من السرطان
تعتبر تقليل احتمالية الإصابة بمرض السرطان إحدى فوائد البرتقال المهمة والتي تجعله غذاء مميزًا، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة وفيتامين C اللذان يعملان على محاربة الجذور الحرة والتقليل من الإجهاد التأكسدي اللذان يمكن أن يتسببا بالإصابة بمرض السرطان.
٦_ الوقاية من أمراض القلب
يفيد تناول البرتقال بإنتظام في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائه على كل من فيتامين C، والبوتاسيوم، والألياف، بالإضافة إلى العديد من المركبات المضادة للأكسدة.
٧_تنظيم مستويات السكر في الدم
تتضمن فوائد البرتقال أيضًا مساهمته في التقليل من مستويات السكر في الدم وإبقائها تحت السيطرة وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وذلك بسبب احتواء البرتقال على كميات جيدة من الألياف الطبيعية، والتي تبطئ من عملية هضم سكر الجلوكوز وامتصاصه من الأمعاء. كما يمكن أن تساهم الألياف في التقليل من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري، فهي تعمل على تحسين حساسية الإنسولين والحفاظ على الوزن.
٨_تقوية جهاز المناعة
يعد فيتامين C ضروريًا لوظائف الخلايا المناعية، مثل الخلايا القاتلة الطبيعية، كما أنه يعمل على التقليل من الإجهاد التأكسدي والذي يمكن أن يؤثر بشكل سلبي على صحة المناعة ويزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض.
٩_الوقاية من فقر الدم
يساعد فيتامين C المتواجد في البرتقال على تحسين قدرة. الجسم على امتصاص عنصر الحديد المهم للوقاية من فقر الدم . كما يحتوي البرتقال على حمض الفوليك الذي يعد مهمًا للوقاية من أحد أنواع فقر الدم، والذي يسمى بفقر الدم الضخم الأرومات.
١٠_فوائد البرتقال للبشرة
يساهم تناول البرتقال أيضًا في الحفاظ على صحة البشرة والوقاية من مختلف المشكلات التي تصيبها. فمثلًا، يساهم فيتامين C المتواجد في البرتقال على زيادة إنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم لصحة البشرة فهو يعمل على التحسين من قوة ومرونة البشرة ويعزز من التئام الجروح. فوائد البرتقال للوجه والبشرة مساهمته في التقليل من ظهور التجاعيد وعلامات تقدم سن البشرة، فبالإضافة إلى دوره في زيادة بروتين الكولاجين، يعمل فيتامين C والمركبات المضادة للأكسدة على التقليل من أضرار الأشعة فوق البنفسجية والجذور الحرة على البشرة .
فوائد أخرى:_
يمكن أن تتضمن فوائد البرتقال للجسم أيضًا ما يلي:_
١_الوقاية من الإصابة بحصوات الكلى.
٢_تقوية البصر والحفاظ على صحة العين، كما يمكن أن يساعد في الوقاية من مرض التنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر.
٣_علاج تكيس المبايض، وهي من فوائد البرتقال للنساء المميزة، ويعود ذلك لمساهمته في التقليل من مقاومة الإنسولين.
٤_إعادة التوازن في درجة حموضة الدم.
أضرار البرتقال :_
بالرغم من وجود العديد من الفوائد الصحية للبرتقال، إلا أنه قد يعاني الأشخاص المصابون بمرض الإرتجاع المعدي المريئي من تفاقم في الأعراض، مثل: حرقة المعدة عند تناول البرتقال ، بسبب محتواه الحمضي العالي.
تعليقات
إرسال تعليق